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Zutaten
1 Kugel Burrata
4 grosse Tomaten
2 EL Basilikum, in Streifen geschnitten
je 1/4 TL Salz und Zucker
3 Prisen Pfeffer
3 EL Aceto Balsamico
2 EL Olivenöl
Und so geht's
- Tomaten in Scheiben schneiden und auf eine Teller verteilen
- Zucker, Salz, Pfeffer, Balsamico und Öl in eine Schüssel geben und aufschlagen.
- Dressing über die Tomaten geben, Basilikum darauf verteilen und Burrata in die Mitte setzen.
Wer möchte kann noch 1 TL Balsamico über den Burrata geben und mit einem Basilikumblatt garniern
Guten Appetit
Tipp: